Industri hotel merupakan salah satu industri yang banyak diminati terutama jika dijalankan di kota-kota besar. Keuntungan dari bisnis mengelola hotel juga cukup menjanjikan. Namun agar reputasi hotel meningkat dan semakin dipercaya masyarakat, pihak hotel sudah seharusnya berupaya menerapkan sistem standarsasi.
Tidak hanya standar manajemen pelayanan saja, proses pengelolaan manajemen lingkungan serta limbah yang dihasilkan oleh industri hotel juga menjadi satu hal yang harus diperhatikan. ISO 14001 merupakan suatu standar internasional yang digunakan untuk mengatur manajemen pengelolaan lingkungan hotel. Lalu bagaimana cara penerapannya? Berikut ulasannya.
Penerapan ISO 14001 untuk Industri Hotel
ISO 14001 berguna untuk mengatur standar pengelolaan limbah yang dihasilkan oleh hotel. Hotel sendiri memiliki potensi dalam memberikan berbagai tekanan kepada lingkungan baik di lingkungan air, tanah, maupun udara sehingga perlu dilakukan tindakan pengelolaan untuk mencegah berbagai dampak negatif yang timbul terhadap lingkungan.
ISO 14001 dapat diterapkan untuk menangani berbagai permasalahan sistem manajemen lingkungan di hotel mulai dari proses implementasi, koordinasi, hingga proses evaluasi. Dengan adanya tindakan nyata tersebut, maka dampak lingkungan bisa diminimalisir sehingga terwujud konsep hotel yang sustainable tourism development dengan penerapan eco-hotel.
Manfaat ISO 14001 untuk Industri Hotel
Adanya sertifikasi standar ISO 14001 juga memberikan beberapa manfaat yang bisa didapatkan baik bagi lingkungan, masyarakat sekitar, maupun pihak hotel sendiri. Beberapa manfaat yang bisa didapatkan antara lain:
- Berkurangnya produksi limbah berbahaya yang bisa mengganggu lingkungan sekitar.
- Kinerja dan kualitas pelayanan hotel akan meningkat lebih cepat karena berbagai jenis dampak penanganan limbah yang tidak tepat seperti polusi air dan udara bisa langsung ditangani dengan sigap
- Berkurangnya dampak pencemaran lingkungan baik di lingkungan internal maupun eksternal hotel karena penggunaan bahan-bahan kimia semakin diminimalisir.
Walaupun sepertinya kasat mata, namun penanganan limbah di industri hotel juga harus menjadi perhatian yang tak boleh disepelekan. Apalagi jika industri hotel akan bergerak ke kancah international. Anda bisa menggunakan jasa konsultan ISO 14001 seperti jasaiso.id untuk membantu persiapan proses sertifikasi hotel yang akan dilakukan.